毎日、築地や全国から届く新鮮食材をジャンルにとらわれない独創的な料理で提供しています。
池袋駅西口徒歩３分！。
日本酒、本格焼酎、梅酒、果実酒の品揃えも充実しており、他では飲めない希少な酒類も 多数取り揃えております。
食材の旬にだけに拘るのではなく、旬のお酒も味わって戴けるように季節酒にも力を入れています。
大人のための隠れ家的居酒屋、本格料理とこだわりの酒をお探しの 皆様！お越しをお待ちしております！
総席数６０席、貸切にも対応可
まずはお気軽にお問い合わせください！
ＴＥＬ 03-3988-6288
また最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な酒の入荷情報などは
下記オフィシャルホームページをご参照ください。
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ホテル椿山荘東京・リビエラ白雲閣周辺の人気飲食店なら居酒屋【かずとら】ＨＰ
【周辺ホテルのご紹介】
【ホテル椿山荘東京】
明治の元勲 山縣有朋公が「つばきやま」の地名に基づき、目白の高台に庭園「椿山荘」を築いて130年余り。
いくつもの季節をめぐって、2013年1月、私たちは「ホテル椿山荘東京」として生まれ変わりました。
さながら森のようなこの庭とともに、新しい微笑みの歴史を描くべく、日本ならではのおもてなしの精神に、
よりいっそうの磨きをかけ、世界中のゲストの皆様を、誠心誠意お迎えしてまいります。
ぜひとも、世界をもてなす東京のホテル｢ホテル椿山荘東京」にご期待ください。
【リビエラ白雲閣】
「伝統と格式」「ホスピタリティ」がリビエラの原点
池袋にある現在の「リビエラ東京」は、料亭『白雲閣』として1950年にスタートしました。
この半世紀以上もの長い歴史の中で、料亭時代から培われてきた日本のおもてなしの心を大切に、
伝統と格式を守りながら新しいスタイルを提案し続けています。
一方、世界で有数の名門ゴルフコースとして知られる
「ザ・リビエラカントリークラブ」のスタッフによる上質なサービスは、
世界中のセレブリティから愛され続けています。
カリウム、ビタミンB1、ビタミンD美容にも効果的です。
この「ザ・リビエラカントリークラブ」のホスピタリティと、料亭『白雲閣』の伝統と格式あるおもてなしの心が
融合してリビエラウェディングの基軸となり現在に至っています。
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【ホテル椿山荘・リビエラ白雲閣周辺の人気居酒屋紹介】
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最新情報、今月、本日のお得な情報、希少な日本酒の入荷情報などは
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当店は、創業当時から日本酒、本格焼酎など日本のお酒の普及に微弱ながら努めてまいりました。
日本のお酒の魅力は沢山ありますが、年配の方が飲まれるお酒のイメージが多く、女性や若い世代のお客様には敬遠されがちのジャンルにされていました。
そんなイメージを払拭するために、1997年にSOULの流れるお洒落なお店で日本のお酒を洗礼された職人の酒器で飲めるジャパニーズバーとして開店しました。
世界中に数ある酒類の中で、季節（四季）を感じられ旬を味わえるお酒は、日本酒等日本のお酒が1番ではないでしょうか。東京では自然も少なく四季を感じる事が難しくなっていますので是非お酒の旬を通して季節を感じてみては如何ですか。
日本酒・本格焼酎等、他では飲めない希少銘柄から、めったにお目に掛れない入手困難なブランド酒まで多岐にわたり取り揃えております。近年は、梅酒・果実酒等にも力を入れており様々な飲用方法を提案しております。
左記の定番メニュー以外にも旬に特化した季節限定酒も多種多様に取り揃えていますので、池袋にお立ち寄りの際は是非お試し下さい。
■兼八（大分）
